Il vino come una volta, nel cuore di Milano

Tradizione, qualità e sostenibilità in un unico calice

Nel cuore pulsante della città nasce Sfusi Milano, un’enoteca dove il vino torna alle sue origini: genuino, condiviso e vicino alla terra.

Fondata nel 2022, l’attività si distingue per una proposta autentica che valorizza i vini sfusi di qualità, acquistati direttamente dai produttori locali.

L’obiettivo è riportare a Milano un modo di bere consapevole, sostenibile e accessibile, offrendo un’esperienza che unisce la cultura del vino alla cura per l’ambiente.
Ogni bottiglia o, meglio, ogni calice racconta una storia fatta di passione e di persone: quella di piccoli vignaioli italiani che scelgono di lavorare con rispetto per la natura e per il consumatore finale.

Un’esperienza di gusto autentica

Dalla botte al bicchiere, con semplicità e trasparenza

Da Sfusi Milano il vino non è solo un prodotto, ma un percorso da vivere.

I clienti possono degustare, conoscere e scegliere il proprio vino direttamente alla spina, proprio come si faceva una volta.

Questa modalità consente di ridurre sprechi e packaging, limitando il consumo di bottiglie e materiali inutili.
Che tu sia alla ricerca di un rosso profumato, di un bianco vivace o di un rosato fresco per l’estate, troverai sempre un vino adatto al tuo palato.

Ogni etichetta è selezionata con attenzione, prediligendo le produzioni artigianali e biologiche, nel rispetto delle stagioni e dei ritmi naturali della vigna.

la nascita di un progetto consapevole

Dalla passione personale a un punto di riferimento cittadino

L’idea di Sfusi Milano nasce da Francesco, appassionato di buon vino e buon cibo, desideroso di creare uno spazio accogliente dove ogni bicchiere abbia un’anima.

Qui la convivialità incontra la sostenibilità: un luogo dove fermarsi a chiacchierare, scoprire nuove cantine e portare a casa un vino sempre fresco, autentico e dal prezzo equo.
Nel tempo, Sfusi Milano è diventato un punto di incontro per curiosi, appassionati e neofiti del vino, un luogo che celebra la cultura enologica italiana con semplicità e trasparenza, valorizzando il legame diretto tra produttore e cliente.

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Il titolare di Sfusi Milano davanti ad alcune bottiglie di vino

Chi siamo

Alla base del nostro lavoro c’è una filosofia chiara: il vino deve essere buono, autentico e rispettoso dell’ambiente, frutto della collaborazione con produttori italiani che condividono valori di qualità, trasparenza e sostenibilità.

Le spillatrici per l'erogazione del vino sfuso

Vini sfusi

Il vino sfuso è una scelta consapevole che riduce gli sprechi e valorizza il territorio. Riempire la propria bottiglia significa unire tradizione e rispetto per l’ambiente, scegliendo ogni volta il gusto giusto con semplicità e coscienza.

Scatole di vini delle cantine e produttori di Sfusi Milano

Cantine e Produttori

Scopri i i partner con cui Sfusi Milano costruisce una filiera corta e trasparente. Collaboriamo con aziende agricole che condividono valori di qualità, sostenibilità e identità territoriale, offrendo vini autentici e tracciabili.

Bottiglie vuote a riempire per una scelta sostenibile

Sostenibilità e Convenienza

Sostenibilità e convenienza rappresentano un modo di consumare più consapevole: meno sprechi, filiera corta e prezzi equi. Il vino sfuso unisce qualità, trasparenza e rispetto per l’ambiente, valorizzando il lavoro agricolo e il legame con il territorio.

Bere bene, vivere meglio

Scegliere Sfusi Milano significa fare una scelta di valore

Scegliere il vino sfuso non è solo un gesto ecologico: è un modo per riscoprire la lentezza, l’artigianalità e la qualità. In un mondo dominato dal consumo veloce, Sfusi Milano rappresenta una piccola rivoluzione quotidiana.

Ogni degustazione diventa un’occasione per conoscere storie, territori e sapori che parlano d’Italia.

Che tu venga per un assaggio o per riempire la tua bottiglia, troverai sempre un sorriso e la voglia di condividere una passione autentica.

Vieni a scoprire la presentazione attività di Sfusi Milano e lasciati guidare in un viaggio nel gusto e nella tradizione del vino come una volta.

Forniture per Locali ed Eventi

Un servizio dedicato a chi porta il vino in tavola ogni giorno

Sfusi Milano collabora con bar, trattorie, ristoranti ed eventi privati, offrendo forniture di vini sfusi selezionati e sempre freschi.

Ogni proposta è pensata per garantire qualità costante, praticità di gestione e convenienza, mantenendo intatto il legame con la tradizione del vino alla spina.

Dalle piccole forniture per locali alle forniture personalizzate per feste e catering, il servizio si adatta alle esigenze di chi vive l’ospitalità con passione.

Una soluzione semplice, sostenibile e trasparente, per portare in ogni bicchiere l’autenticità dei nostri vini.

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Vuoi conoscere meglio la filosofia e i vini di Sfusi vino a tutti i costi? 

Contattaci o vieni a trovarci: scopri la nostra presentazione attività e brinda con noi alla qualità, alla sostenibilità e al piacere autentico del vino